蔡（
1919-
2000），
馬公市安宅里人，早年拜
黃良學藝，歲受
黃良賞識成為師徒，參與馬公
鎖港里北極殿、白沙
後寮村威靈宮、馬公
桶盤里福海宮等村廟工程。二次大戰期間，暫停木雕工作，爾後被安排在神社任木工（細木）職。
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戰後與
林重喜參與馬公
烏崁里靖海宮工程，兩年後夥同
黃玉瑤等人赴臺，此後隨師父
黃良參與臺南、臺北、高雄等地的寺廟工程，其中較著名的有臺北龍山寺、高雄文武聖殿、高雄鼓山代天宮（五王廟）等。
民國45年（1956），返澎繼續從事木雕鑿花工作，或獨自負責施工，或與
蔡嘉生、葉福儀合作，其工程遍及澎湖各地寺廟，昔日
安宅里周王廟施作木雕作品目前保存於澎湖縣文化局。
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蔡的木雕鑿花生涯頗長，且勇於嘗試各類題材，人物、龍、馬等均呈動態之美，尤其雕龍更為擅長。此外蔡在神轎、神桌、斗燈的修護製作上也相當擅長，尤其「斗燈」製作，全部一手包辦，是這項技藝重要的匠師。
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資訊引用｜《續修澎湖縣志（卷十三）｜文化志》
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