案山里和
光華里早年的禽畜飼養和澎湖其他聚落一樣，都只是家庭的副業，飼養的禽畜以豬和雞為主，到
1970年代以後才開始出現一些專業化的畜牧業者。
民國65年（1976）有
案山里陳有餘（養4頭）、杜金彥（養16頭）、景流昌（10頭）及
光華里的逄煥禹（養201頭）等4戶
養羊戶，
民國67年（1978）又有陳明忠1戶
養雞戶。
養羊戶起先多放任羊隻自由覓食，時常會損害到田間的作物及林木幼苗，曾經被
縣政府多次通令禁養；後來逐漸走向專業化的集中管理，
牧羊擾農的情形才比較少發生，
縣政府也轉而鼓勵計畫性的
養羊。
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民國70年（1981）左右
案山里和
光華里又有許莊春來、歐陳甚、歐榮科和聞秉仁等4戶
養牛戶，及歐盈潔、歐陳甚（也
養牛）、鄭天才、鄭阿遠、陳正雄、陳洸洋、陳恒婉等7戶
養鹿戶；飼
養豬隻的業者則有林文能（養70頭）、郭中台（養200頭）、陳有餘（養20頭，也
養羊）、劉傳湖（養60頭）、歐耀彩、徐俊才、郭公戴（養70頭）、陳洸洋（養170頭，也
養鹿）、陳恒婉（也
養鹿）、陳鄭淑君（養300頭）、楊兆榮（養60頭）、聞秉仁（60頭，也
養牛）和顏似玉等13人。
民國75年（1986）韋恩颱風過境時，
案山里、
光華里的畜牧業曾遭到慘重的損失，再加上工商業的發展及環保意識抬頭，飼養戶逐漸停養或改行，到
民國78年（1989）才又出現了陳正雄（也
養鹿）1戶
養雞戶。
民國94年（2005）底
案山里和
光華里的主要畜牧業者只剩下大統、許再成及益生等3戶。
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大統畜牧場
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大統畜牧場位於
光華里140號（
監理站後面），負責人是
西嶼人陳明忠，
民國67年（1978）在友人鼓勵下，申請租用現址的國有土地來飼養肉雞。
養雞場佔地面積約300坪，有15間
雞舍（每間約20坪可以飼養300隻雞），總共飼養4,500隻。早期
養雞的設備很簡單，每天都必須補充水及飼料，還雇用了1個助手。
民國75年（1986）雞舍屋頂被韋恩颱風掀開，雞隻全部死亡；經過整建之後改用自動化的給水系統，及每週只要補給一次的飼料桶，目前只由陳明忠獨自管理。
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民國90年（2001）國有財產局開放土地租售，陳明忠將
雞舍用地買下來，由台南買進雛雞來飼養；目前除了在
北辰市場設有賣雞的攤位之外，
雞舍的雞糞以每包100元的價格販賣給種菜的農家做肥料。
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許再成畜牧場
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許再成的羊舍位於
中山國小大門的馬路旁，面積約40到50坪，除了自有的土地之外，也向國有財產局租用一塊相鄰的土地。他在
民國81年（1992）由
海二廠退休之前就做好退休準備要
養牛、羊的規劃，所以先設計搭建羊舍來試養；在
民國86年（1997）才開始大規模的圈養，最多大約養100頭。許再成
養羊非常重視品種改良，小羊飼養一年可以養到60公斤左右，最高紀錄曾經養過一頭100公斤重，所以
西吉嶼和
烏崁等地的
養羊戶都會向他購買公羊去配種。他的羊隻主要販賣到雲林的
肉品市場，曾經自己把羊運送到雲林去賣，目前則都交由羊販去處理。早期羊肉市場比較不受青睞，每公斤只能賣45元，最近幾年流行羊肉火鍋，市場的價格曾經飆漲到每公斤235元。
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許再成除了
養羊之外也養了10頭牛，有3間
牛舍，主要是生產小牛販賣，母牛
懷孕10個月之後生產，每頭小牛養到5到6個月大約可以賣10,000元，可是整個過程最少要15個月的時間，只能當副業。
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益生農牧場
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民國50年（1961）左右
西嶼鄉民鄭淑君在
馬公市光復路20號經營益生飼料店，販賣豆餅等雞、豬飼料，也兼營代孵及雛雞販賣。後來又在
火燒坪（火燒坪 光榮里 光明里）（今文光路168號附近）投資飼養種雞，一直到文光路北段闢建時才廢棄（原址已改建為住宅）。
民國67年（1978）鄭家在選擇重建地點時，曾經考慮今
澎科大附近及
東文里的海邊，後來因為擔心受到都市發展的影響，又看到同樣是
西嶼人的陳明忠在，
養雞，鄭淑君的兒子陳昭回於是決定在今
菊苑的涼亭北邊租用
菜園人的農地（0.42公頃），興建
豬舍來
養豬，以供應軍人的副食品市場。
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陳昭回逐漸擴大投資到涼亭的南邊，本來還要
養鹿，後來因故放棄；也曾經租用
菊苑入口處的土地（靠近
204號縣道）飼養過牛蛙。後來又轉往北邊發展，在今
水土保持戶外教室南邊飼養種豬（今
光華里1-10號）。同一時期陳昭回的姐夫陳洸洋也在
菜園里1-16號（今
光華里163號）養過雞，後來因為經營不善才賣給陳正雄；妹妹陳恒婉則在陳昭回的西邊（今
光華里161號）投資
豬舍，由陳昭回提供仔豬。
民國73年（1984）左右陳昭回認為牧場靠近
東衛水庫及水源地，前途堪慮，開始將畜牧事業遷回
西嶼二崁；
民國90年（2001）把
光華里的牧場交由舅舅鄭公平代為管理，由鄭公平投資
養羊，幾年後交給兒子鄭伯宜經營，到
民國95年（2006）上半年才因為經營不易而停止畜養。
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文字引用｜馬公市各里人文鄉土叢書─第十輯（案山里光華里）
知識建檔｜2026-05-18 
