漁法技術

〈層級：第3層分類〉

澎湖縣｜

刺網漁業─定刺網
｜傳統漁法

定刺網也是一種很傳統的團體性漁法，俗稱為「放網」或「放𦊓」，可能始於清乾隆初期（約1750年左右）。使用的網具由參加的漁 ....
刺網漁業─流刺網
｜漁法技術

別名：青鱗網、浮網
澎湖的流刺網俗稱為「浮網」，捕捉的魚種有青鱗（屬於鳁類）、鰹魚、烏鯧、嘉臘（屬於鯛類）、鯊魚及鰆魚等，漁場、漁期和漁網大 ....
手拋網
｜傳統漁法

手拋網是一種單人單網作業方式，作業時間短、成本低、機動性高，魚網以尼龍或玻璃絲刺編而成，也因作業方式，無法取得大量魚獲， ....
抱墩
｜漁法技術

別名：魚仔厝、抱礅
抱墩是澎湖人利用遼闊潮間帶從事漁業經濟活動的一項成就，「墩」是指礁棚上集魚的石堆，又稱「魚仔厝」，可以說是小一號的石滬。 ....
拾螺貝
｜傳統漁法

澎湖地區擁有面積廣大的潮間帶，其間有玄武岩礁盤、珊瑚礁棚、礫石堆、泥沙底質等，不同的生活環境，有不同種類、數量的螺類棲息 ....
摃蝦蛄
｜傳統漁法

摃蝦蛄一年四季都可以進行，蝦蛄是棲息於珊瑚礁淺棚的節肢動物，牠們喜歡躲藏在老古石塊的洞穴中，並以珊瑚碎粒或貝殼片擋住洞口 ....
敷網漁業─四艘張網
｜傳統漁法

別名：四角罾、埋罾
四艘張網俗稱「四角罾」或「埋罾」，據說是在日治大正末年（1925年左右）引進澎湖的。漁場以澎湖本島東、南兩岸（烏崁到風櫃 ....
敷網漁業─焚寄網
｜傳統漁法

別名：臭肉罾
焚寄網是一種以捕捉臭肉鳁為主的漁法，習稱為「臭肉罾」，又因為網具在水中張開時，形狀類似畚箕，而被稱為「畚箕罾」。這種漁法 ....
櫓魚栽
｜傳統漁法

別名：櫓魚苗
捕撈魚苗是一項傳統漁撈項目，也是老天恩賜給臺灣沿海居民的禮物。望安捕撈魚苗的方式稱「櫓魚栽」，就是用三角的櫓網（手叉網） ....
照章魚
｜傳統漁法

照章魚是指夜間捕捉章魚、石鮔、爛角仔等軟體動物的漁作。章魚的盛產期是在元宵節過後，直到農曆三月二十三日媽祖誕辰為止。章魚 ....
牽罟
｜傳統漁法

別名：牽網、地曳網
地曳網俗稱為「牽網」或「牽罟」，也是一種很古老的漁法。民國46年（1957），全縣共有64組地曳網，以澎湖本島（南岸）及 ....
珊瑚漁業
｜漁法技術

澎湖近海的珊瑚，可能在清領時期或更早就被發現了，只是因為漁撈技術落伍，撈取困難，所以民間素有海底有鯨魚守護珊瑚的傳說。昭 ....
石滬修造技術
｜傳統漁法

類別｜保存技術及保存者級別｜重要保存技術及保存者石滬是澎湖地區藉潮間帶地形因地制宜的捕魚設施，先民在澎湖填造石滬 ....
立竿網
｜傳統漁法

別名：低竿網
澎湖的立竿網俗稱為「遮網」或「釘網仔」，據說起始於清嘉慶中葉（約1810年左右），是一種和石滬捕魚原理相同的傳統漁法，只 ....
船曳網漁業─延繩釣漁業
｜傳統漁法

澎湖的延繩釣俗稱為「放緄」，大約起始於道光初年（約1830年左右），捕捉的漁種主要有鯛類、鰹魚、鯊魚及鰆魚。夏季漁場主要 ....
船曳網漁業─打瀨網
｜傳統漁法

別名：卡越仔、卡網
打瀨網是一種使用兩艘帆船來作業的小型底拖網漁業，俗稱為「卡網」或「卡越仔」，據說在清嘉慶初年（約1800年左右）就引進澎 ....
船曳網漁業─旋網漁業
｜傳統漁法

別名：鮻仔網
澎湖的旋網漁業據說起源於清道光中葉（約1840年左右）。主要的漁穫是鮻仔魚，俗稱為「鮻仔網」或「圍網」。漁期在農曆4月到 ....
船曳網漁業─蝦拖網
｜傳統漁法

澎湖的蝦拖網漁業大約始於清道光中葉（約1850年左右），這種漁撈方法必須在海底平坦又多泥沙，海水深度在15-30公尺之間 ....
船曳網漁業─鳁魚船曳網
｜傳統漁法

別名：搖鐘網
鳁魚船曳網是從地曳網改進而來的，俗稱為「搖鐘網」，據說在澎湖以西嶼鄉外垵村最早使用，大約起始於清乾隆中葉（約1770年左 ....
誘錢鰻
｜傳統漁法

錢鰻是澎湖人對裸胸鯙通稱。裸胸鯙是屬於硬骨魚綱、鰻目、鯙亞科的錢鰻，裸胸鯙屬於珊瑚礁海域中兇猛的肉食性魚類，因無胸鰭而得 ....

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