漁法技術

〈層級：第3層分類〉

澎湖縣｜

刺網漁業─定刺網
｜傳統漁法

定刺網也是一種很傳統的團體性漁法，俗稱為「放網」或「放𦊓」，可能始於清乾隆初期（約1750年左右）。使用的網具由參加的漁 ....
刺網漁業─流刺網
｜漁法技術

別名：青鱗網、浮網
澎湖的流刺網俗稱為「浮網」，捕捉的魚種有青鱗（屬於鳁類）、鰹魚、烏鯧、嘉臘（屬於鯛類）、鯊魚及鰆魚等，漁場、漁期和漁網大 ....
唌小管
｜漁法技術

唌（siânn）小管每年春、夏之際，外洋性迴游的小管，就會群游來澎湖灣內，因此鄰近內海村落多以小船，帶著特製的燈管， ....
唌錢鰻
｜傳統漁法

別名：誘錢鰻、siânn錢鰻
錢鰻是澎湖人對裸胸鯙通稱。裸胸鯙是屬於硬骨魚綱、鰻目、鯙亞科的錢鰻，裸胸鯙屬於珊瑚礁海域中兇猛的肉食性魚類，因無胸鰭而得 ....
壓網
｜漁法技術

隨著網具的改良，除了大規模的壓網活動之外，亦有小規模的，一人即可進行的壓網漁法。這種網具長約八十公尺，寬約六公尺，上方以 ....
手拋網
｜傳統漁法

手拋網是一種單人單網作業方式，作業時間短、成本低、機動性高，魚網以尼龍或玻璃絲刺編而成，也因作業方式，無法取得大量魚獲， ....
抓大狗
｜漁法技術

別名：掠大狗
西嶼海域礫石區、潮間帶之外，低潮線下的岩礁底大多是大狗的棲息區。捕捉大狗大多在農曆三月至大月最佳，因為這時期大狗仔最肥， ....
抓小鬼仔、石鮔
｜漁法技術

本鄉周邊海域在每年秋季，盛產俗稱「小鬼仔」和「石鮔」的八爪魚，產季正約農曆九月，由於二崁村多產「小鬼仔」和「石鮔」，以往 ....
抱墩
｜漁法技術

別名：魚仔厝、抱礅
抱墩是澎湖人利用遼闊潮間帶從事漁業經濟活動的一項成就，「墩」是指礁棚上集魚的石堆，又稱「魚仔厝」，可以說是小一號的石滬。 ....
拾螺貝
｜傳統漁法

別名：撿螺仔、撈螺仔
澎湖地區擁有面積廣大的潮間帶，其間有玄武岩礁盤、珊瑚礁棚、礫石堆、泥沙底質等，不同的生活環境，有不同種類、數量的螺類棲息 ....
摃蝦蛄
｜傳統漁法

摃蝦蛄一年四季都可以進行，蝦蛄是棲息於珊瑚礁淺棚的節肢動物，牠們喜歡躲藏在老古石塊的洞穴中，並以珊瑚碎粒或貝殼片擋住洞口 ....
敷網漁業─四艘張網
｜傳統漁法

別名：四角罾、埋罾
四艘張網俗稱「四角罾」或「埋罾」，據說是在日治大正末年（1925年左右）引進澎湖的。漁場以澎湖本島東、南兩岸（烏崁到風櫃 ....
敷網漁業─焚寄網
｜傳統漁法

別名：臭肉罾
焚寄網是一種以捕捉臭肉鳁為主的漁法，習稱為「臭肉罾」，又因為網具在水中張開時，形狀類似畚箕，而被稱為「畚箕罾」。這種漁法 ....
櫓魚栽
｜傳統漁法

別名：櫓魚苗
捕撈魚苗是一項傳統漁撈項目，也是老天恩賜給臺灣沿海居民的禮物。望安捕撈魚苗的方式稱「櫓魚栽」，就是用三角的櫓網（手叉網） ....
照章魚
｜傳統漁法

別名：抓章魚
照章魚是指夜間捕捉章魚、石鮔、爛角仔等軟體動物的漁作。章魚的盛產期是在元宵節過後，直到農曆三月二十三日媽祖誕辰為止。章魚 ....
牽罟
｜傳統漁法

別名：牽網、地曳網
地曳網俗稱為「牽網」或「牽罟」，也是一種很古老的漁法。民國46年（1957），全縣共有64組地曳網，以澎湖本島（南岸）及 ....
珊瑚漁業
｜漁法技術

澎湖近海的珊瑚，可能在清領時期或更早就被發現了，只是因為漁撈技術落伍，撈取困難，所以民間素有海底有鯨魚守護珊瑚的傳說。昭 ....
破蚵
｜漁法技術

石蚵生長在海邊潮水可及的岩礁上。破蚵四季皆可，如其他螺類般，蚵肉春、夏之際也較肥。蚵如餃子般附著於岩石上，有立、有扁卒， ....
立竿網
｜傳統漁法

別名：低竿網
澎湖的立竿網俗稱為「遮網」或「釘網仔」，據說起始於清嘉慶中葉（約1810年左右），是一種和石滬捕魚原理相同的傳統漁法，只 ....
耙殼仔、刺殼仔
｜漁法技術

潮間帶灘淺多沙處，每逢退潮即裸露出廣大的礫石灘。這些灘地多是無脊椎軟體動物或稱二枚貝、蛤的棲地，當地俗稱「殼仔」。潮間帶 ....

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