同義詞彙｜抓章魚
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照章魚是指夜間捕捉章魚、石鮔、爛角仔等軟體動物的漁作。章魚的盛產期是在
元宵節過後，直到農曆三月二十三日
媽祖誕辰為止。章魚常在夜間退潮時出現在
潮間帶的珊瑚礁棚區覓食，捕捉者需要帶著畜電池到礁棚上尋尋覓覓，所以稱為「照章魚」。
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湖西鄉的
沙港村北面海域是本縣章魚產量最豐富的地方之一，因地利之便，照章魚在過去是本鄉常見的漁業活動，然隨著海洋資源匱乏，照章魚的產業活動也隨著式微。
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文字引用｜
湖西鄉志（中冊）
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每年
元宵過後直到農曆三月二十三日
媽祖生日，是章魚出現的季節。章魚在春季均會在
潮間帶下部的珊瑚礁坪掘穴而居。
西嶼鄉就只有
二崁村的
潮間帶以盛產章魚出名。
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章魚每入夜以後，海水冰涼，就會爬出洞穴趴在海底，因此在章魚出現的這段時節，每逢入夜靠近退潮時分，婦女們就會穿著雨衣褲，準備一個竹籮筐和一支小魚叉，在一盞頭燈的引領下，走向在
潮間帶下部的淺水中，在
硓𥑮石群尋筧章魚的蹤影。
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在廣大的珊瑚淺坪上選擇老舊的
硓𥑮石或
硓𥑮碎塊伴泥沙的底質的礁棚做為作業點，魚獲較佳，新生的、大型的珊瑚礁則較差。以往用番仔油點燈做照明，以後改用電士燈，現在則改用蓄電池。由於章魚趴在海底，受水波動的影響，尋覓不易，因此也有婦女將
花生油或沙拉油噴灑在水面上，使水面平靜，稍早的婦女則嚼碎
土豆仁，噴在水面。
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章魚的皮膚含有色素細胞，可以迅速變換體色，尤其遇到燈光將變成
硓𥑮石，不易辨認，如遇下雨天，章魚喜歡出洞，全身變成乳白色，這是最易捕捉的時機了。找到章魚時需眼明手快，用魚叉深入水底，插入章魚身體，然後挑出水面，放入魚簍中。
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除了夜間照章魚外，也可在白天利用退潮時，找尋章魚穴居的洞口「掏章魚」，因為章魚喜食螃蟹，因此其棲息的洞口常找到螃蟹殼，再仔細瞧瞧留在洞邊圓形的水紋，確定無疑後，用手伸進洞裡就可手到擒來。
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文字引用｜
西嶼鄉志
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每年
元宵過後直到3月23日
媽祖生日止，是章魚出現的季節，在廣大的珊瑚淺坪上，選擇老舊的
硓𥑮蔥，砂底質為最佳魚獲區，古早時代用蕃仔油燈作照明，以後改用電土燈（乙炔）現在則改用蓄電池、鋰電池頭燈，為了清除水紋，釐清視野，帶一些
花生含在口中咬碎，將
花生油噴灑在水面上或用塑膠罐裝沙拉油噴灑亦有同樣效果。由於章魚的皮膚中含有色素細胞可以迅速變化體色，其擬態與保護色具有欺敵作用，由於章魚喜食螃蟹，在其棲息的洞口可找到螃蟹殼，所以老練的村婦只要找到其「暈」，即可用「挖帶掘」挖捕，本村出產的八腳類尚有多種：（1）手長蛸：俗稱「爛絲仔」，吐出洞口的蟹殼較粗，其腳細長易斷裂；（2）章魚：多棲息於軟蔥地，吐出的蟹殼較細，部分人食用皮膚會過敏。（3）真蛸：俗稱「石鮔」，體型較大，觸腳較粗短。（4）豹紋章魚：俗稱「紅章」，具有毒腺，被咬到皮膚會腐爛，通常用
絲瓜泥沾鹽花敷在患處可退紅拔毒氣。
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文字引用｜走過北寮
知識建檔｜2018-10-12。知識更新｜2026-09-06
