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摃蝦蛄

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摃蝦蛄一年四季都可以進行,蝦蛄是棲息於珊瑚礁淺棚的節肢動物,牠們喜歡躲藏在老古石塊的洞穴中,並以珊瑚碎粒或貝殼片擋住洞口,摃蝦蛄的漁民常帶著利斧或「鵝搭掘」在淺棚中篩選珊瑚礁來把它劈開,劈開後蝦蛄就踡縮在礁穴裡,手到擒來。蝦蛄是釣石斑的最佳活餌,從事此作業的人多為自用,做為海釣的釣餌。
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文字來源|湖西鄉志(經濟篇)
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