1958年劉枝萬先生任職於臺灣省文獻委員會，隨即投入全省寺廟宗教調查工作。澎湖寺廟的調查則於
1959年展開。爾後，劉枝萬先生於《臺灣文獻》發表＜臺灣省寺廟教堂（名稱主神地址）調查表＞。在該調查的原始文件中，
鼎灣部分係由
洪朝卿先生負責，並對
鼎灣開帝殿有遠超出其他寺廟的大篇幅介紹。茲將其原文抄錄於後，以為有志研究者參考：
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開帝殿沿革
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該廟之肇建究於何年代？至今已歷多少年？雖無文獻可稽，然据耆老之傳說，以及一、二史料遺物之推索，尚可得其梗概之來由。蓋該廟現存最富歷史意義之扁額有三，其年間皆在乾隆乙己年。若以是年為本廟之肇建，年代則今已有一七五載矣。又据該廟與
許家村真君殿之友好關係，乃由昔日與
許家村同宮門，廟宇建於
鼎灣村之西端（至今沿稱西宮）。該廟倒塌後，遂將廟內玄天上帝分祀於
許家村真君殿，而該村則新建本廟以奉祀主神開天仙帝。若果如果此說，則該廟之前身為西宮也。是該村先有西宮，西宮倒後始建開帝殿。該廟建後三六至四七年間（即距今一三九至一二八年），是該廟神明最顯赫之時期。蓋當時該廟有乩童到處為民決疑解憂，所以廟內尚有
道光元年庚寅年扁額也。至
民國元年壬子，該廟已經一二七年，因失修而破舊，乃行翻修於今四八年。故現世較老輩者均參與其事，且廟內石柱亦刊刻聯對，其年代為壬子仲春，當為翻修後所刊者無疑。以上為該廟沿革之概略，是皆根據史料與傳說之推考，並非確鑿之記載。不過，為文獻研究者之參考耳。
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開帝殿神明最顯赫事蹟：
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神明之顯赫於冥冥之中，必藉人之靈，然後得以表現。是故凡在神明顯赫之時期，必舉乩童以濟世。因人之至誠格於神明，而有種種效驗焉：于略舉該廟神明過去顯赫之事跡數端，以為求古者之考：
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（一）傳說距今一日多年前（當道光年間），是該廟神明最顯赫之時期。有一次，有本縣
馬公鎮嵵裡人來問新造大船進水之日，乩童為擇定之日期適值小潮。一時，
嵵裡民眾紛紛議論大感惶惑，或有不信者。但因當日乩童堅決於所定之日進水，並指示小法執事者，於是日如發見西南黑雲騰起，即刻念咒催請本神降駕。至期，果見西南黑雲騰空，因即念咒催請本神降駕，繼而請水神。俄頃，風雨大作，竟將大船不費一人之力，浮入大海。於是，
嵵裡之民大為感激，皆以為藉神力之助焉。
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（二）又，据傳說有一日，本廟恩主降駕指示弟子言：「有西南方弟子來生產事，其難產原因乃是有一石戰錘堵塞於其住屋圍牆暗溝窗內所致，若將該石戰錘取出即產矣」。翌日，果有人來問，求恩主。詢之，則果如神明預諭，謂婦人臨危也！乩童即令其速回取出戰錘，遂分娩母子獲平安。是亦本廟神明之顯赫，故知未來過去之效驗乎！
嵵裡之民實感該廟神明之恩至深，故至今當尚留存本廟內有
嵵裡閤社弟子叩謝之聯對一付，文曰：「誠敬有神求自應 尊嚴在位感而通」誠哉其意也！若非本廟神明之顯赫，有以感之，何能得其民之感服至此耶？
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（三）另有
西溪村人黃督生者，為武館出身，武藝高強。据說有飛簷之術，且性剛強，平生不大信神道之說，卻有一次因家宅人口不安，憂疑不定。探悉該廟因恩主顯赫靈異，乃於一日來廟求問恩主降駕指示。曰：黃弟子之家宅不安，乃是住宅塞門之照墻為匠人作法，兩端高低三寸之故，督生本不信，繼經測量之，果然。因而求神明解為之，乩童乃持神劍而往至其家，以劍柄在照墻較高之一端連擊數下，然後再測之，已水平矣！至是，督生乃感服，而入口家宅亦漸順序。督生於感激之餘，乃思叩謝神恩，但將何以報答？意尤未決。適一日聞櫃台內有聲，以為老鼠掀蓋。視之，無他！櫃內堆放置一磁製香爐而已，又蓋之。不久，又聞作聲，掀開而視，則除香爐外，別無他物，遂又蓋之。不久，又作聲。如此開關者數次究為何物作怪，終不解。後又求神明，始悟！因將此香爐敬謝於該廟，至今猶存。蓋此爐本由大陸帶回，型與其他香爐無異，獨於爐底有裂孔，而不漏香灰。每有事輒能發爐（由爐內自行發火），香煙繚繞廟堂，甚為神異。以上數端，實為該廟神明顯赫之神異。其他如開方濟世，救人無數，實難枚舉。
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作者｜許玉河老師
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鼎灣村主廟，創建時間廟內〈
鼎灣村開帝殿重建碑記〉（刻於
民國八十七年）及眾村老只云至今兩百多年，惟近有二書卻載為
乾隆四十九年（1784），不知何據？開帝殿於有清一代改建過，
民國一年、五十五年又改建，近八十五至八十七年再擴建而成今堂皇廟貌。〈
鼎灣村開帝殿重建碑記〉曰：「吾村開帝殿所奉祀開天仙帝，素稱恩主公，……神農亦稱炎帝是也。……凡兩百有餘年，……改建次數不知凡幾，均由先民口述，無從稽考。迨至
民國元年壬子及
民國五十五年丙午年丙午兩次之改建，始有碑記可稽。
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資訊來源｜臺灣地名辭書（澎湖縣）
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吾村開帝殿所奉祀開天仙帝、素稱：恩主公、乃上古位尊三皇之一、則神農亦稱：炎帝是也、在位時勤農務、教稼穡、研岐黃、嚐百草、登神後廣庇塵寰、惠及九州、自座鎮吾村以來、靈昭澎島、每顯奇蹟凡兩百有餘年其廟宇改建次數不知凡幾、均由先民口述、無從稽考。及民國五五年丙午兩次之改建、使有碑記可稽、本次改建由於丙五年改建時、財源不足、設計簡單、致樑腐朽、漏水頻頻、為人消災濟世時、傾盆大雨、漏水甚劇未能繼續行事、因此恩主公降乩指示、籌備改建事宜、經值年
鄉老召開民丁會議、推選重建委員、蔡再日等十九人、開始向本村民及旅台同鄉募捐重建工程費、一經發起即獲村民及旅台同鄉熱心踴躍捐輸、而十方善信亦均慷慨解囊、集團集腋成裘、眾觀經費無虞、遂擇吉於
民國八十五年丙子農曆十月十日當天拆卸舊廟、於同月二十八日奠基、以原來廟向甲庚兼卯酉、承蒙恩主工降乩指示更改為卯酉兼甲庚。
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為壯觀擴大面積起見、後基中心點不動、前基中心點向北移三尺六寸、然後向前延伸十六尺、地坪及地基挺升三尺、廟貌增高九尺、經兩年努力、一面籌資一面施工、幸得各方之辛勤合作、使工程如期告竣、計支總工程費新台幣貳仟陸佰八十伍萬壹仟壹佰零參元整、並於
民國八十七年歲次戊寅農曆十月十日落成入火、行見金碧輝煌、範圍寬敞、期後為善信消災解厄、濟世扶危、澤被群生、而顯赫千秋萬世 意矣、為報功崇德紀念、是為誌。
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資訊來源｜
湖西鄉志
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