同義詞彙｜田地耕作面積、農田耕作面積、耕田面積
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在傳統上，澎湖居民多牛以農耕和漁撈相互搭配的方式來謀生，所以海陸領域對聚落發展的影響都相當的重要。聚落最理想的發展條件是擁有夠大而且優良的腹地和海域，以便經營半漁半農的生計；其次是擁有資源相對豐富而多樣化的海域與
漁場，可以用大量的漁獲來換取食糧；最後才是擁有比一般村落大二到四倍的耕地（蘇益田1995：28），可以純粹靠農業資源來勉強維持溫飽。
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一般來說，澎湖的地力除了小離島稍差之外，
馬公、
西嶼、
白沙、
望安、
七美等比較大的島嶼都差不多。各島嶼不分大小，所種植的作物都以
蕃薯、
花生和
高粱爲主；農耕的季節和過程也都很相似，這三種作物可以說是澎湖人生存最重要的資源，所以先民在選擇聚落的位置時，對耕地面積和海洋資源都會同樣的重視。
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澎湖的聚落多坐落在比較避風，又容易取得水源的窪谷或低地中，在聚落的人口還不太多的時候，谷地旣是居家的場所，也可以做爲耕作的農地。當谷地因爲人口不斷的增加而變成建地時，外圍的原野就會被以每戶約0.6公頃的面積，不斷的開發成耕地，直到和鄰村的耕地相臨界爲止，以便提供生存所需要的糧食（蘇盆田1995：44）。當人口超過可用耕地的比值時，就不但是村落與村落之間不再有形成新村落的空間，甚至連提供給新家戶居住都不太可能了，所以從清朝中期以來，澎湖的人口外流都相當嚴重。
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根據
日治時期的調查資料顯示（澎湖廳1932），居民人數比較多的村落，它的農地面積和人口的比例也往往比較大，這種村落通常都位於比較大的島嶼上。例如：
西嶼的
大池、
二崁和
竹灣平均每戶的耕地都超過1公頃（約36,371栽），
赤馬、
小池角、
橫礁和
合界，平均每戶的耕地面積都在0.54公頃（約20,000栽）以上，而
白沙鄉的離島村落則只有
吉貝平均每戶有0.46公頃（約17,000栽），
大倉、
員貝每戶平均都在0.24公頃以下，不到10,000栽，烏嶼更只有0.08公頃（約3,000栽）。澎湖各地所栽培的都是耐早又耐鹹的
蕃薯等雜糧作物，各聚落所能收穫的農業資源相差不大，因此旱田的面積和農業資源的關係至爲密切，村落的旱田面積往往就可以代表它人口發展的極限，在面積只有一、二平方公里，或更小的離島上是不容易出現上千人的聚落的。例如
西嶼島上有
外垵、
內垵、
小池角和
竹灣等四個人口上千的聚落，
赤馬也有近千的人口，而
白沙鄉的幾個離島就只有
吉貝嶼的人口超過一千人（表2-3）。
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根據蘇益田研究（1995：46），村落的規模也會反映在村落旱田面積和建地面積的比值上（表2-4）。其中以人口只有225人的
二崁的比值最大，因為
二崁可以說是
西嶼鄉唯一的「農業村」，它的海洋資源遠不如
西嶼的其他村落，必須有其他村落2至4倍的旱田，才能彌補海洋資源的不足。
外垵、
內垵和
小池角這三個人口都超過1000人的聚落卻分別排名在最末三位，則表示這些村落除了農業之外，還有相對優越的海洋資源，耕地的相對狹小並不會太影響到聚落的發展。而
竹灣有將近1500人，
大池有700多人，因爲傳統的漁業資源都比較依賴沿海的漁撈（如
石滬等），所以耕地與建地的比值也都相對的大些。
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文字引用｜澎湖的農漁產業文化（西嶼鄉與白沙鄉離島篇）
知識建檔｜2026-01-23修正回報，請來信｜me@penghu.info
