勞動與節孝：澎湖的傳統女性形象
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「澎湖查某台灣牛」是清代的志書－《
澎湖廳志》形容澎湖女人的一句俗諺。澎湖的婦女不只從事「討海」的工作，陸地上的耕作，女性一樣要辛勤以赴。劉家謀的＜海音詩＞曾如此形容澎湖的女性：
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辛苦耕漁朝暮偕，飢來薯米爨牛柴。
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煌煌六十年中紀，貞節如林聚一崖。
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蓋因「澎湖地皆赤鹵，可更者甚少，俱以海為田。男子日則乘潮掀網，夜則駕舟往海捕釣；女人亦終日隨潮漲落，赴海拾取蝦蟹螺蛤之屬」。其次，澎民男有耕，而女無織。一切種植，男女並力，而女更勞於男。蓋男人僅犁耙反土，其餘栽種耘耨，多由女人任之。「上山落海」的勞碌生活，是澎湖傳統婦女昔日的生活寫照。
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道光十一年（1831），澎湖大旱、又逢風災，造成全澎湖的大饑荒、民生困苦。翌年春天，興泉永道
周凱抵澎撫恤，當時的澎湖廩生
蔡廷蘭寫了一首＜請急賑歌＞給
周凱，請其解澎湖燃眉之急。＜請急賑歌＞中以一位「鄰婦」來表達澎湖的災情的慘重：
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炊煙卓午飛，乞火聞臨婦。涕淚謂予言：恨死乃獨後。居有屋數椽，種無田半畝。夫婿去年秋，東渡糊其口。高堂留衰翁，窮餓苦相守。夫亡訃忽相傳，翁老愁難受。一夕歸黃泉，半文索烏有。嫁女來喪夫，鬻兒來葬舅。家口餘零丁，幼兒尚褓負。吞聲撫遺孤，飲泣謀升斗。朝朝掇海菜，采采不盈手。菜少煮加湯，菜熟兒呼母；兒飽母忍飢，母死兒不久。爾慘竟至斯，誰為任其咎？可憐一方民，如此計八九。恩賑曾幾多，可能活命否？救荒如拯溺，急需援以手。
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詩中的「鄰婦」，其丈夫東渡台灣，竟客死他鄉。公公又因太過傷心也跟著過世。窮苦困頓的她，只好嫁女賣子來籌措
喪葬費。不僅如此，這位寡婦有一子尚在強褓之中，冬天到了，沒有食物可食，她只好到海邊採集海菜維生。而澎湖大飢，大多數人也都到海邊採海菜，這位寡婦又要照顧幼兒，採集到的海菜數量也隨著減少，生活的壓力，可想而知。這些堅苦卓絕的女性，也因此成為史書歌詠的對象。
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「煌煌六十年中紀，貞節如林聚一崖」，即在描寫清代方志中的澎湖女性。
乾隆年間（1771）的《
澎湖紀略》、＜人物志＞中載有11位烈女的德行，
道光年間（1832）的《
澎湖續編》增加122位女性的事蹟，並區分為＜女壽＞、＜貞女＞、＜貞烈＞、＜節孝＞等篇章加以介紹。從1771至1832約六十年，節婦增逾十倍以上，比起台灣其他的方志是有過之而不及，故而劉家謀有此感概。至
光緒年間（1893）的《
澎湖廳志》則統合前面兩書的女性及當時採訪所得的資料，以＜名媛＞、＜貞烈＞、＜節孝＞區分，更敘述了332位婦女的德行。
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上述的名媛、貞烈與節孝婦女之所以載入史冊，源於「節烈」為女子重要的德行之一。由於宋代理學家的倡導，官方的鼓勵，節烈逐漸演變為女子最重要的德行。宋代以後，不但社會對節烈特為重視，而且對實行節烈的方法亦別有苛求，女子不但要為夫守節，甚至要求殉夫。
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道光18年（1838），澎湖通判魏彥儀於
媽宮天后宮內設立
節孝祠，藉以表彰節婦貞女。
大正12年（1923）天后宮改建完成後，
大正15年（1926）4月，諸紳商重立《
澎湖廳志》中臚列之節孝孝婦女牌位，由陳采蕊主其事以神轎迎入
天后宮節孝祠內安奉。
昭和6年（1931）11月23日，
郭石頭號召十餘人發起奉迎天后宮節孝牌位遊
媽宮城，共有男女四百餘人參加，所到之處香案羅列，旌表旗幟、
西瀛吟社字聯等等。參與的團體包括
海靈殿、
北辰宮、
提標館、
銅山館、
海壇館、
北極殿、
臺廈郊以及各善社贊助旗幟，旗海飛揚。會後並募金450元，作為救助貧寒節孝婦女之用。
1932年與
1933年連續舉辦此項活動。
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提倡節孝，無非從傳統的三從四德角度來看婦女應扮演的角色。然而，當婦女走出家庭，進入學校與職場，這一道緊箍咒也逐漸地瓦解。是以
日治時期的
林介仁，也已
銅山館為書房招收女弟子修習漢文。
日治時代，女性也在教師、醫生等行業逐漸佔有一席之地。只是過程並非一蹴可及，澎湖查某台灣牛的澎湖女性形象，依舊鮮明。
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作者｜許玉河老師
知識建檔｜2019-10-11。知識更新｜2021-04-19
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