吉貝丁香網漁業

吉貝與赤崁雖然均有捕丁香，然而卻各自發展出一套不同的漁撈技術。誠如前述已提及吉貝周圍魚源豐富，很早即在沿岸建造石滬，因此早期村民只要利用石滬便可以捕獲到丁香，且據聞捕獲量驚人；也由於捕獲容易，使當地人很少形成像赤崁那種有組織的合作船隊。同樣屬北海的村落，鳥嶼、赤崁均使用埋罾和畚箕罾一段時間，而吉貝僅使用2、3年便消失不再使用，而改以單艘作業的方式。因此嚴格來講，吉貝丁香網漁業的技術僅經過二次的變革，即由石滬──揖丁香（丁香焚抄網）──香攏（焚寄網），其技術的轉移情形陳述如下：
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揖丁香的漁法大約在1907年時，由西嶼鄉小門村引進。此種漁法在作業時需7-8人來操作，其中選定一人為大公（必須是經驗豐富者），由其決定位所（漁場地點）；一人負責照火（控制燈火者），由其引魚入網內。作業時，先以四人為一組，以搖櫓的方式到達漁場。船上有兩隻揖仔網（圖29），用來捕魚用。首先，大公照火者先以一隻釣竿測試是否有魚群，如果有魚時，魚會去啄釣竿，大公便會吩咐照火的人燃火桿沾上番仔火油（臭油）點燃而成，為使火源不致中斷，有一人要幫忙點火把準備接替，此時兩隻揖仔網也要準備張開。每枝揖仔網由兩個人負責，一人拿揖仔（指竹竿）把網張開，一人抱住網尾。一枝揖仔網放在船前，另一枝放在船尾，照火之人要引魚時雙手晃動先把魚引到船前的揖仔，再引給船尾的揖仔；魚入網後，拿揖仔的人把網提起來使魚跑到網尾去，此時拿網尾的人要把網尾抱住，使魚跑不出來，拿揖仔的人則再次張網下水，等待下一次魚兒入網。等到網內裝滿許多魚之後，再用杓子將部分的魚撈出來，剩下的再將整隻“揖仔倒在船上40）。
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揖丁香一直使用到日據末期至光復初，期間亦曾一度引進畚箕罾和埋罾，但因吉貝人不習慣此種合作式的漁撈方式，因此均曇花一現便不再使用。光復後2、3年，又再度引進丁香攏47的漁法，屬於焚寄網的一種形式，只要單艘漁船即可作業；作業人數不定，但起碼要12人以上。作業時，同樣需大公一人，負責指揮、決定漁場並由船前的探照燈找尋魚源；照火一人負責誘魚入網。、丁香攏的設備除網外，尚有五根竹竿，其中二根較細（類似曬衣服的竹竿）屬活動性質，在網邊結4-5個橡皮圈再套上活動竹竿上，網嘴處綁鉛，如此竹竿下海時，網才會往下滑而張開；另有三根較粗的竹竿稱為撐篙，在出港前要先立起來，固定在船前、船中及船尾的船緣上，並以繩子結住網嘴；中篙的網嘴須再綁一個重十幾公斤的鉛，中央的網才會下的比較快。未下網時，網肉先整理好排列在船溝邊，大公先以探照燈探測何處有魚群，找到魚群後，先下網。下網時動作要一致，二個人負責一枝活動竹竿，三枝撐篙的繩子各一人負責，其他人抱住網肉。由大公或照火者）高喊「攏一下去」或吹哨子，所有人聽到信號一齊下網。網下好後，大公將探照燈熄掉，照火者燃起手中火把，此時火炬已改以電土火，可控制亮度大小。照火者將火源開到大火引魚到網中央，再將火控小，則魚會集中到網邊（圖30），此時照火者高喊攏一起來，所有船員同樣需動作一致，竹竿要提起來，拉繩子者立即把網嘴縮小，其餘人拿杓仔先撈魚，最後再把魚全部倒在上（圖30）。把網肉整理好，等待下次下網。
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丁香攏極盛時，全吉貝有三十幾組從事此項活動，但是由於吉貝人有毒魚、炸魚的習慣，此種正當漁法所花費的成本遠比炸魚、毒魚來得高、因此截至民國八十年，只剩四組有出海作業。其中三組的人員分布在村落的西邊，另一組則住在村落東邊。如果不法活動持續進行，或許有一天丁香攏便成了歷史名詞。
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文字引用｜赤崁和吉貝漁撈活動的空間組織
知識建檔｜2025-06-03
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