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秋季的祭儀:中元節

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昔時澎人在中元節時盛行搶孤,直到18世紀下半葉胡建偉任通判時方明令禁止;此後似乎搶孤之風即未再死灰復燃。林豪除複述胡建偉的說法外,也肯定其禁止搶孤之功,並補述:「按各鄉各標營普度,均有定日,以豐富相尚。最甚者莫如銅山標普度,每人必用全副豬羊,殺生甚多,或至數十隻,未免過奢。又俗以初一日為開地獄,廿九、三十日為閉地獄,各羅酒漿於門首設祭」。
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林豪的敘述最重要的是點出「各鄉各標營普度,均有定日」,既然7月初「開鬼門」後,地獄的惡鬼即可在陽間遊蕩整月,僅在中元節當日施食普度,顯然僅是杯水車薪,難保「餓鬼」不四處覓食生事。媽宮市區的各廟應該是對此有所協調,故7月的普度日期各有不同;以三大闔澎廟(城隍廟澎湖天后宮觀音亭)為主,專管陰界事務的城隍爺首先開端,在初三日主普,宣示鬼月的開始,7月30日則由化身押送惡鬼的大士爺之觀音菩薩做收,11日則由天后宮負責,以前三大廟都須請道士登壇化食。近年天后宮因為有媽祖海域繞境的創舉,盛大的普度改在3月繞境之後,7月11日的普度也如同其他各廟一般,僅由信徒攜供品至廟前拜拜而已。
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同樣的西嶼鄉也有類似的安排,從內垵池王廟內所奉的城隍爺在7月3日開鬼門,其後從13日開始至22日連續十天,每日至少有一廟負責普度。實際上澎湖人7月裡除逢寺廟的普度日,須帶祭品到廟埕參加「拜宮口」之外,也會各依其鄰里、各按固定日期分區普度陰光,俗稱「拜大門口」。因此陰曆7月澎湖幾乎每日都有規模大小不一的普度,足以讓好兄弟日日獲得供養。
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資訊引用|《續修澎湖縣志(卷十三)|宗教志》
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澎南地區,七月一日俗稱「拜小門口」,在當天下午陰間要開地嶽門,必須準備菜、飯、湯,來拜好兄弟。七月十五日(中元)中午,要準備的很豐盛的食物及甜糕等來祭拜祖先,有句諺語說:「公媽盡看七月半」,由此可見中元祭祖的重要。
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一般都在中元七月十五日的黃昏拜好兄弟,俗稱「拜大門口」,祭品要有五牲牲禮、酒、甜糕、水果、飲料、菜、及菜湯飯,比中元祭祖豐盛許多。有的社里是家家戶戶帶著四果、牲禮、湯、菜,到廟埕普渡。烏崁的頂寮,拜大門口的時間與眾不同,是在七月二十日,這可是有段歷史淵源的。在日據時代,頂寮(多數葉姓)拜好兄弟也是拜十五日,下寮(洪、黃、許、康、宋等姓)拜二十六日,下寮人笑頂寮人「齷齪吃」,意思是:十四日廟囗普渡,十五日祭拜祖先,下午還要祭拜好兄弟、東西那麼多那能吃的完。
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光復後,東衛里警察規定烏崁里民要與東衛里,改為拜二十六日,大概只拜了一、兩年後,頂寮人不願與下寮人同拜一天,就有人主張拜二十日,頂寮與下寮拜不同天,大家還可以互相請客。經過大家協調同意後,每年頂寮拜大門口就改為七月二十日,一直延續到現在。
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七月二十九日關鬼門,拜過月,也是在門囗埕,大概在下午三、四點,只準備簡單的幾盤菜、湯、飯祭拜好兄弟,讓祂們吃飽好回地獄門。
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文字來源|澎南區文化資源集錦
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隱藏資訊

七月十五日為中元節,亦為盂蘭會;澎人最喜祀鬼祭孤。澳中必推一、二人為頭家,斂錢做會,延道五人作道場功果,或三晝夜、或一晝夜不等。每道場至夜必放焰口祭幽,又有破地獄、打鬼門之名,總謂之普度;會中人各書生年月日時於道士疏內焉。其陳設餅粿時果諸品,約有十數色不等;堆在盤中壘起高三、四尺,誇奇競富。又有豬羊牲醴各色,先將方桌搭起高台約有丈餘,置祭品於其上。祭畢,任人攘攫搶奪以為戲樂。其強而有力者,每多獲焉。甚至於相爭相毆,在台上跌下地來傷人者亦有之,實為惡風。媽宮一澳,兵民錯處,尤為特甚。餘抵任即訪聞其弊,屆期出示嚴禁,並親身前往阻止;飭令祭品論人分派,不許仍前攘奪,此風遂息。然普度祭孤,例所不禁,仍准其照舊做道場,亦不許其做破地獄、打鬼門之事。道場畢後一、二日,各會請戲演唱為樂,謂之壓醮尾。如是者,必月盡方止。


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