紅土

紅土，位於開帝殿以東、鼎灣監獄以西之間，此地因土壤顏色較紅而得名。此地早期菜宅密布，民國38年以後，海軍陸戰隊師部進駐鼎灣，蔬菜需求量驟增，帶動鼎灣村在民國50年代以及60年代菜宅農業的榮景。民國61年台灣省糧食局特地於鼎灣村興建肥料倉庫一座，儲存農民菜宅耕作所需要的肥料。爾後，隨著軍隊的撤離，以及民國70年代興建澎湖監獄，此區菜宅及農地大部分被徵收，菜宅僅存少數。由於颱風經常造成菜宅石牆的倒塌，例如民國56年9月中旬的解拉颱風掃掠澎湖，菜宅全倒者佔三分之一、半倒者三分之二，造成與作物重大的損害。民國75年韋恩颱風重創澎湖，亦造成防風牆嚴重毀損。因此，開始有農戶修築石牆時，添加水泥防止塌陷，強化防風效果。並在舊有的基礎上，再往上堆疊石頭，增加防風牆的高度。
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文字來源｜許玉河老師
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