拜菜宅

大城北及鼎灣村兩村是湖西鄉主要蔬菜產地，村民在年終除夕時，到菜宅內祭拜，俗稱拜菜宅；太武村則是在農曆端午節時祭拜菜宅，也都是為了祈求來年田園豐收。六〇年代以後社會變遷，工商業興起，農村經濟破產，廢耕地增多，有了自來水或RO礦泉水後，井水無人飲用，泛靈崇拜幾近絕跡。
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資訊引用｜《湖西鄉志》
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拜園頭公通常是指在端午節時，準備糖膏或油飯，在田地的一角（俗稱田頭）壓一疊金紙，燒香祭拜。在年終除夕時，到菜宅內祭拜，則稱為拜菜宅，現在只剩下山水、烏崁還有極少數的居民仍保有拜菜宅的風俗。拜園頭公和拜菜宅的目的都是為了祈求來年田園豐收，少害蟲，不過現在都已經很少見了。
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資訊引用｜澎南區文化資源集錦
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