合巹與喜宴

結婚當日新郎與新娘在房中共享的酒筵俗稱「房內桌」，每道菜餚都有吉祥的象徵意義，大體是以食物的諧音或押韻來發揮，例如吃雞新郎新娘會發家，吃豆新郎新娘會吃到老老老等等；由媒人為新人挾菜，同時念誦吉祥語，以祈祝新人能夠健康長壽、富貴吉祥、子孫滿堂、白首偕老。七美（七美嶼 七美鄉）有在洞房吃湯圓之俗，但參與的不僅是新婚夫婦二人；「入洞房後，若新娘的父母安在，就可以請十二個人入新房一同吃『十二碗』，其中女方請六人，而男方也請六人，一起圍桌吃湯圓，而新人也由媒人餵食湯圓，『十二碗』象徵著『吃甜甜，生後生』」。
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胡建偉的敘述中闕漏婚禮的喜宴一項。通常喜宴是由男方負責，時間大都是在新人娶進門之後，昔時多在中午設宴；白沙的通梁一帶因為新娘在下午娶進門，所以是宴客在先。七美（七美嶼 七美鄉）地區以前經濟條件較差，婚禮以簡約為主，不一定要宴請賓客，富裕家庭的婚宴是男客、女客分開的，第一日請男客，第二日才請女客。
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文字引用｜續修澎湖縣志（卷十二）宗教志
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胡建偉書中曾提到「新人在房中住三日，至第三日，請新人出房，先拜天地祖宗，次拜公姑，其伯叔、兄弟、嬸母、妯娌等，以次相見拜揖。午間備正席一筵，請新人首坐，諸女客陪坐；新人飲至三杯，即起立告辭不敢當，乃執婦禮。」此俗至日治時代猶存於本鄉。至於今日，則喜宴時間多在新人娶進門之後。喜宴通常是由男方負責，較早前多在中午證宴，現今則多以晚間為主；昔時幾乎是在家中宴客，若男方家中空間不足，則又借鄰家設桌；現今則多設於飯店餐館，或擇村中戶外廣場搭帳棚設宴。
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文字引用｜湖西鄉志（中冊）
知識建檔｜2017-11-11。知識更新｜2026-06-12