鎖港咬山辨：雞籠仔出

鎖港咬山辨：雞籠仔出
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民國40年代以至50年代，鎖港漁業蓬勃發展，鎖港大蝦是澎湖漁業的名產。例如民國51年2月11日，《建國日報》報導風力轉小之際，鎖港大小漁船紛紛出海，船艙滿滿是魚。3月20日前後，鎖港大蝦每日的捕獲量約有七千斤，物美價廉深受市場之歡迎。
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當時，鎖港漁業夏天以焚寄網捕捉臭肉魚、四破、巴朗等魚類。冬春之交，東北季風盛行的季節，則改以大帆船從事打瀨網，捕捉狗母魚、紅魚仔、冰葉仔、以及蝦、大蝦等。上述漁獲榮景，極為打瀨網的成果。打瀨網因深受季節風的影響，風太小帆船行駛乏力，風太大，則返航艱難。故而，鎖港隻打瀨網漁業多集中在鎖港與龍門之間避風的海域。鎖港漁民稱此漁場為「北溝」，北溝以咬山辨：雞籠仔出為基準，當雞籠嶼井垵東鼻頭成一直線，此為北溝的界線，漁船在此山辨以北的海域捕魚，越此線以南則風浪變大返航費時，將影響漁獲的價格。
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民國50年以後，發動機漁船逐漸普遍，風力的因素逐漸影響，鎖港漁民進一步開發出南溝漁場，南溝位於虎井嶼東吉嶼之間的海域，由於是新開發的處女地，也帶動鎖港漁業的黃金期。
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#感謝翁開懷先生
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作者｜許玉河老師
知識建檔｜2020-01-16。知識更新｜2021-12-07