建築材料、來源

當地居民的主要建材為石、磚、蠣殼灰、瓦與木材。石材主要皆為當地所產之海石及山石，磚瓦早期來自福建或台灣，木材則來自閩粵或南洋。其中，以本地所產之石材最具特色，構成建築之外觀形式與色澤上之特徵。主要的石材如下：
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一、山石：產於澎湖陸地上，色澤較淺，但質脆易風化，硬度則不如海石。清代漳州、泉州的花岡石有進口，但僅用於少數寺廟與民宅。
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二、海石：沿海所產之海石，為一種玄武岩，色澤呈深黑色，質地均勻而堅硬，為良好之建材。據匠師所言，以本鄉西溪村附近的海石最佳。海石產在海中約一人深處，過去皆以人力牽繩挖起，現在已少見。
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三、硓𥑮石：此種海中的珊瑚，從海岸打撈上岸，經常年風吹雨打或日曬雨淋，盡去其鹹氣，則可用為建材。去除鹽份，可防日後牆壁吐出白花。
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四、磚材：早期的磚材多來自泉漳，後來引進製造磚材的技術，正好都位於本鄉境內。目前還存在一處磚窯，位於紅羅村內，目前已停業。本鄉亦有空心磚業者，目前仍有一家廠商仍在營業中。
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文字引用｜湖西鄉志（下冊）
知識建檔｜2018-03-11。知識更新｜2026-06-16