經濟作物─洋香瓜

同義詞彙｜哈蜜瓜
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洋香瓜屬葫蘆科，也叫做「哈蜜瓜」，於大正6年（1917）由日本引進品種。莖蔓性，有捲，葉互生掌狀分裂，粗糙有毛，果實圓形，皮粗糙有網狀，味芬香甘甜，肉白色或淡紅色，每個重約2至4斤，是澎湖地區具經濟價值作物之一。性喜高溫多日照，對氣候環境極為敏感，一般而言，植株生育期間之適當氣候以溫暖乾燥為宜，而果實糖度的累積，則需要有足夠之日夜溫差，尤其較低的夜溫是提高糖度必要的條件之一。
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洋香瓜種植面積與嘉寶瓜同為全縣之冠，每年外銷產量佔全縣第一，種植時間早季於12月間下種，目前1年分為春作、秋作兩期，4、5月間可收穫，佔本鄉農作物近年來收益第1位。民國73年（1984）開始輔導核心農家辦理「廢耕地復耕及蔬果栽培計畫」，在本鄉重點輔導栽培洋香瓜，主要產於本鄉的後寮、港子、岐頭、小赤、瓦硐一帶。
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文字引用｜重修白沙鄉志
知識建檔｜2026-07-16。知識更新｜2026-07-17