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產業
製造業
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傳統產業
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傳統產業指的是那些經過長時間發展,具有穩定生產模式和技術基礎的行業,通常與地方文化、自然資源和歷史背景密切相關。這些產業大多專注於基本需求的產品或服務,並在長期的經濟發展中扮演重要角色。
知識建檔|2024-11-16
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澎湖縣|
鰹節加工
|
傳統產業
別名:
煮乾鰛魚
澎湖人常吃的「煙仔魚」(俗稱炸彈魚),日本人稱為「惣田鰹」或「鰹魚」;煙仔魚加工製成的「柴魚」,就是日本人最愛吃的「惣田 ....
打釣仔
|
漁法技術
澎湖海域珊瑚礁地形蘊藏豐富底棲魚類,漁民都以海釣或放緄(延繩釣)捕獲,因珊瑚礁易掛,故釣鈎耗損率驚人。以日治時期小型聚落 ....
澎湖石灰業起源
|
傳統產業
別名:
澎湖灰窯
許賀,許家村下社西宅房地20世之先祖,依據許文要發表於《港仔尾代誌》第二期<許家石灰行>,許賀乃許文要之曾祖父,生於道光 ....
製香業
|
傳統產業
香可以除濕祛蚊,更是禮敬砷明不可或缺之物。自古以來澎湖人篤信佛道教不分的民間信仰,除家家戶戶都有早晚皆須焚香禮拜的砷明廳 ....
望安鄉(882)|
望安鄉灰窯
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望安鄉
|
傳統產業
望安在日本時代創建了2座灰窯,分別是「和成石灰製造工場」和「顏府石灰製造工場」。前者位於望安潭門港附近,創建人為藍乞,約 ....
湖西鄉(885)|
湖西鄉灰窯業
|
湖西鄉
|
傳統產業
澎湖的灰窯業據說是在日治時期以前,由湖西鄉港仔尾(今許家村)人許賀由台灣引進燒製石灰的方法,在港仔尾「灰窯腳」創立灰窯, ....
湖西鄉製磚業
|
湖西鄉
|
傳統產業
澎湖的磚窯業最早是由日本人在馬公開設的,地點在馬公水蛙窟(北市場西北),而澎湖居民經營磚窯業則大多分佈在湖西鄉。尤其在民 ....
許家村灰窯
|
許家村
|
灰窯
清咸豐年間,村民許賀自高雄引進石灰業,並帶動澎湖石灰業的發展。燒製石灰的材料多取自許家村海邊潮間帶所產的貝類、螺類或向外 ....
朝日貝釦工廠
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昭和
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西溪村
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傳統產業
別名:
大光工業社、朝日貝釦工場
朝日貝釦工廠原名「朝日貝釦製造工場」,創辦於昭和11年(1936)。當時由於資金不足,技術生澀,因此業主陳松林只能在祖傳 ....
紅羅紅磚廠
|
戒嚴期
|
紅羅村
|
傳統產業
別名:
紅羅磚窯廠
澎湖的磚窯業最早是由日本人在馬公開設的,但澎湖居民經營的磚窯業則大多分佈在湖西鄉。民國60年(1971)後,新式房舍需求 ....
白坑灰窯
|
白坑村
|
灰窯
別名:
白坑灰窯場、白坑灰窯業
本村灰窯業的發展始於日治時期,村民在白坑村外的「砱仔尾」設窯生產。由於燒石灰的「砱仔尾」原料極為充足,奠定早期白坑灰窯業 ....
菓葉灰窯
|
戒嚴期
|
菓葉村
|
灰窯
菓葉灰窯位於湖西鄉菓葉村東南方海邊,俗稱為崁仔山的國有保安林地上,是村民陳福訠在民國49年(1960)獨力興建的石灰燒製 ....
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