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風櫃畜牧發展

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聚落的旱地面積則有85.02公頃,平均每戶約0.68公頃(約25,000栽);總共養有30頭牛,182頭豬,平均每4.2戶有一頭牛,每戶養1.4頭豬(古閑義康1917:24-33)。....。聚落的農業狀況則和大正6年相差無幾,但是所飼養的耕牛和豬隻都有增加,牛增加為47頭,豬增加到379頭,平均每2.7戶有一頭牛;每戶養2.9頭豬(澎湖廳1930:229-242)。
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風櫃里的畜牧業不很發達,其中從事養羊的業者只有風櫃里115-3號的孟國忠,及風櫃里45-41號的顏永陸2位。孟國忠是定居風櫃的退伍軍人,大約在民國60年(1971)左右開始以放牧的方式養羊(約200隻),還養有土狗來幫忙看守,幾年後因為經濟因素而賣羊離牧。顏永陸則在民國82年(1993)底才開始養22頭羊(圈養),羊稠設在由聚落往西滬港的小路西邊(中營西北方200公尺),到民國83年(1994)年底因為有羊隻被野狗咬死,羊舍又被颱風吹倒而棄養,目前原址還可以看到一些羊舍的空心磚地基。
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民國70年(1981)農委會開始倡導養鹿,第一批業者每養一頭鹿都有1,000元補貼,輔導單位還辦理講習,帶團觀摩臺灣本島業者的豢養技術,並且協助業者購買優良品種。民國72年(1983)住在風櫃里45-8號的顏丁發,曾經申請在自宅北邊養過3頭臺灣梅花鹿,大約3年之後因為鹿茸的經濟價值不如預期高,鹿隻也不好照顧而放棄。民國75年(1986)6月又有風櫃里27號的高能發在「厝角頭」養鹿,他的鹿舍面積約300到400坪,曾被韋恩颱風破壞過再重建,目前養有美國梅花鹿15頭(可以自行繁殖),大約每年在清明節開始發茸,夏天採茸,到立秋割茸完畢,是目前風櫃里唯一的養鹿戶。
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以前風櫃唯一的養牛業者是住在風櫃里63號的陳魏秀英,她從民國72年(1983)起開始放養肉牛賣給屠宰業者,一度養了10幾頭,算是很成功的業者。後來改到白沙鄉赤崁村養羊養雞、養鴨及種瓜,也都非常成功,最後因為禽畜常常遭人竊取,不堪損失而放棄,現在已舉家遷居臺灣。
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資訊引用|馬公市各里人文鄉土叢書(第15輯|2006年
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