井垵農業發展

井垵里自古就是一個農重於漁的聚落，但是農作多由婦女擔任，男子在夏季仍然大多從事漁業，冬季則到臺灣打臨時工。大正6年（1917）井仔垵的居民有66戶、414人，全聚落的畑地約有88.06公頃，每戶可耕作的旱地約1.33公頃（約有48,000栽）；聚落內共有30頭牛、182頭豬，平均2.2戶養1頭牛，每一戶養2.8頭豬（古閑義康1917：82-86）。昭和5年（1930）井垵有54戶、381人，農業狀況則沒有太大的變化，全聚落的牛增加為32頭，平均每1.7戶有1頭；豬減少為104頭，平均每一戶只養1.9頭（澎湖廳水產會1932：199-201）。井垵的畑地在昭和16年（1941）曾有將近1/3被徵收去闢建機場，民國48年（1959）又因為五德機場擴建而被徵收了將近一半，以致青壯人口大量外流，農業逐漸成了留鄉老人的副業。
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資訊引用｜馬公市各里人文鄉土叢書（第14輯｜2006年）
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