虎井魚灶

虎井（虎井嶼 虎井里）的北邊海域盛產鱙魚和鰮魚，早年漁民牽網或戰後的焚寄網捕捉的漁獲幾乎都加工成魚干出售，日治時期比較有名的加工業者是西寮（下社）的黃朱云（規模最大的業者）、大灣的陳拿和歐白。後來業者逐漸增加，到戰後初期比較有規模的計有「東崎」的翁朱千（遷）、翁交、翁禮、翁笨、陳石南，「山邊」的王明彩、陳文桂，「虎仔頭」的陳趁（趂）、陳仁和、陳邦輝、翁全盛，「中社」的陳生宇、陳文西、陳丁月、陳晚吉、陳連降，「下社」的陳能圈、陳櫸、陳邦和、劉清德、翁石吉、黃進發等22戶，大約到民國60年（1971）左右才陸續歇業或改行。
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文字引用｜馬公市各里人文鄉土叢書─第十六輯（虎井里桶盤里）
知識建檔｜2026-05-28。知識更新｜2026-06-06