虎井地曳網漁業

地曳網漁業俗稱「牽網」又稱「牽罟」，是所有漁撈作業之中動員的人力最多，男女老少都可以參與的漁業，漁獲以鰮魚為主。虎井牽網作業的海岸大多屬於砂礫海岸作業地點主要有「垵仔」（包括「寮仔口」）、「盤山窩」、「煙墩下」（角仔）、「海者下」、「田仔」、「南勢灣」、「雞心」、「石壁」等處，以垵仔為主要的作業區。雖然漁場都是砂礫底質，但是網的下綱（沉子綱）仍然難免會被海底的珊瑚礁石絆到，因此作業時還是需要有人潛到水中，以備在網綱勾住礁石時立刻排除障礙（翁安雄2003：96）。垵仔和雞心的捕魚權從日治時期起就歸社里的公廟（即全聚落）所有，為了公平起見，都採取一天輪流由一組（一張網）作業的方式來分配捕魚權。社里所有的網組每年春節都要到公廟抽籤，來決定輪流使用漁場的順序，公司再向網組抽取一定比例的漁業金（稱為「抽分」），做為公廟建醮經費的主要來源（上引書：97）。至於其他的漁場則採取「發現者為先」的原則，由先發現網位的人專用。
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牽網漁業全天都可以作業，在白天作業有專人「站山頭」（站在海岸或山頂上）觀察魚群；待確定魚群的位置就通知居民去牽捕。夜間作業則要搖舢舨船出海，拿一支釣竿插在船頭的水裡面，憑魚群啄撞釣竿的感覺來判斷魚踪；風浪過大，人力無法搖動舢舨前進時，還要派人下海「泅水」，直接以身體來感覺有沒有魚群（翁安雄2003：98）。
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地曳網是一種團體經營的漁撈活動，作業的漁網從幾十或幾百公尺長都有，由合夥人各出幾塊網片合組而成。昭和5年（1930）虎井有十組「地曳網」網組（習稱為「公司」），每一個「公司」都有名稱，做為公廟「抽分」、「犒將」等的分配依據。網組的股份依「網袋」、「網腳」、「網艚」（舢舨）來劃分，「網袋」算2.5份或3份，「網艚」算1份；「網腳」（含網繩）以4塊網算1份，每塊長度約有2尋（3公尺左右）。網袋、網艚都由網組的「頭家」出資，網腳由其他股東認股；網份都以世襲方式繼承，隨著財產的鬮份來分割（上引書：98-99）。
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早期牽網的漁獲都是以鹽醃製，供自家食用，常常會發生無鹽可用，或鹽價過高的困境；日治大正2年（1913）左右才出現煮乾法（虎井、桶盤都稱為「煮熟魚」）加工製造的鰮魚「魚脯」（魚干），翌年虎井就有3名煮乾鰮業者，之後陸續增加，到昭和4年（1929）已增加為12名。大部份的魚獲都交給固定的「魚灶」加工製作成魚脯出售，扣除頭家的成本之後，股東再依各人應得的額份分帳；其中「泅水」探魚群（含潛水排除礁石）的人分得3份，負責在網船上下網的人各分2到2.5份；其他在岸上牽網具的人則可以分得1到1.5份不等。實際上漁獲的加工製造多由「網份者」經營，在分帳時頭家通常都會預先扣下總額的2到3成，做為貼補出網人的修繕費用，按額份分帳的金額都只是總原所得的7到8成而已（上引書：98-100）。
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資訊引用｜馬公市各里人文鄉土叢書（第16輯｜2006年）
知識建檔｜2021-12-05
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