乙支釣
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本村沿近海域大部分為岩礁及珊瑚礁底質礁隙、礁縫及礁洞均是魚類棲息之場所，因此，棲底魚類多樣，漁民大部即駕船出海垂釣。光復初期漁船均以無動力之舢舨為主，至50年代初，政府基於資源之開發利用尚有餘裕，故大力推廣
動力漁船，而馬力也逐年增加，至今更發展至塑膠快艇。船釣以竿釣及手釣二種為主，當船抵達預定海域後，以海圖上標示各項底質資料，並配合魚探機的使用，測知良好
漁場後立即停船以錨泊或飄流法開始從事垂釣工作，沿海以青嘴、垵米、石老、黑點、秋哥、石斑為大宗，外海則以龍尖、嘉鱲、圭誌、鰱仔、鯭仔為主。
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焚寄網-
早期「
焚寄網漁船」出海捕魚須用三艘船共同作業，一艘是點燃多數火把來誘魚群，稱為「火船」，另兩艘母船是在後面拖著漁網圍捕，稱為「罟船」，需要耗費很多人力及時間，現在捕魚技術逐年進步，誘魚燈由煤油燈、乙炔燈、蓄電池燈到發電機電燈取代，目前更發展到直接在母船上掛滿集魚燈取代「火船」，船的兩邊各裝上一支活動「張網竹竿」取代「罟船」，又稱為「棒受網漁船」，因為它的網子在海中好像掃地用的畚箕，所以又稱為「畚箕網漁船」，
北寮焚寄網漁船作業地點大約在「
屈爪」後至「
查埔嶼」等沿近海水域，捕獲的魚以表層洄游魚類，如丁香、小管、臭肉、鰛仔居多，漁期為農曆四月下旬至十月下旬，七至九月為盛魚期，由於夜間作業，漁船上燈光閃爍，耀於海上，蔚為奇觀。
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蔡加
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明治30年（1907）3月生，乃蔡掌之四子，母蔡歐町，蔡加先生對早期的
焚寄網捕魚技術有獨到經驗，曾到基隆從事此項漁作，將其所學心得指導村人製作網具、捕撈技巧，使本村
焚寄網漁業興盛一時，以本村少數漁戶，卻同時擁有「新罾」、「舊罾」、「新發」二個公司船隊，大受好評，娶妻蔡王品，育有三子二女。
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流刺網-
又稱「浮綾」，是一種將數張長方形的網具連結起來，長達數百至數干公尺，上端藉浮標浮力懸浮在水面上，下端藉鉛鍾線重力垂下海裡，垂直張設在魚群迴游的道路上，隨著海流四處移動，藉由魚類（中華鰆、白腹、土托、鰹、鮪等呈紡錘型的洄游性魚類）刺進網目而獲魚的一種漁法，
北寮村流刺網漁船作業區域大約北自「
目斗嶼」東北，南至「
查母嶼」東南海域，其漁期大約在
焚寄網結束後的農曆11月至翌年3月止。
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延繩釣-
俗稱「
放緄」，底
延繩釣法是將主釣 約每2米綁上分支線再綁上釣鉤，通常約50-100支釣鉤左右，清理在一木筐或塑膠籃中，鉤上魚餌，卸緄時，逐一放入海中，再逐筐連接一段長度，繫上錨錠，上連接浮標，以固定主繩避免飄動，並防萬一纏繞礁石主繩拉斷，可再從另一浮標取繩繼續運作，
民國40年代，
無動力舢舨每次出海約放10筐左右，至60年代有
動力漁船，又裝設揚繩機代替人力起緄，已增加至20-30筐，80年代以後漁船噸位加大，各項設施完善，每次動輒60-70筐，且全年皆可作業。魚獲早期係以嘉鱲、圭誌、鮸、大石斑、青嘴、龍尖為主，近幾年由於漁源枯竭，已改到台澎間的
黑水溝邊緣捕捉加網魚為主，並在陳振中鄉長逐年舉辦加網魚季的促銷推廣下，已打出名號暢銷各地。
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文字引用｜走過北寮
知識建檔｜2026-09-06
