胡姓始遷祖為胡守善，係
後窟潭社胡氏七房8世祖。
後窟潭《胡氏宗族譜》載：胡守善，父胡捷，兄胡守鐘；
日本時代、昭和晚期入贅陳氏，子孫或姓陳，或姓胡；胡姓今傳4世。仍居
大倉社的漁夫胡百祿係胡守善之子（其宅在今
大倉村138號）。
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《
後窟潭胡氏宗族譜·胡氏源流》載：明
天啟4年（1624），始祖胡公生於金門，明亡，南明、
永曆3年（1649）遷澎；以漁撈為業，娶妻蘇氏，初居
煙墩山社（今
前寮里），嗣後，復遷
後窟潭社。胡公生八子（子、生、文、智、科、發、麒、麟），是為八房始祖。
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《金門縣志·人民志》載：胡氏，帝舜裔，胡公滿之後，望出安定、新蔡。晉代五胡亂華時，支派避難人閩。浯之胡氏，其居於後浦及山外者，均於清中葉自南安遷來；居古寧頭者，清初自蒲田來浯；居列嶼、東坑者，咸豐年間，有胡叢者自湖北、漢口遷來。惟
後窟潭始祖胡公（應係名諱不詳，故以公稱之），出生於天啟年間，南明、
永曆3年（1649）已遷澎，和金門縣志所誌，時間不合，故不知原籍金門何處？
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考
北山嶼，另有
中墩嶼社胡氏，其始遷祖胡鳳，則係
後窟潭社胡氏長房8世祖；光緒中期人贅
中墩嶼謝氏；今傳6世。按澎島胡姓聚落，尚有
大山嶼、
東石社，其始祖胡光采，乾隆中期自榕城（福州）徙澎；
宅腳嶼社始袓胡秀、胡全，康熙晚期徙澎。
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作者｜蔡光庭老師
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