▲
已將連結複製到剪貼簿
已將連結複製到剪貼簿
✕
連頁
上一頁
下一頁
出版日期|
掃描頁面|
操作提醒|
點按圖片,跳至下一頁
引用來源|
關閉|Close
網站首頁
關於平台
知識搜索
澎湖文獻資料庫
聯絡我們
馬公市|880
西嶼鄉|881
望安鄉|882
七美鄉|883
白沙鄉|884
湖西鄉|885
史前時代
宋代
元代
明代
荷治時期
明鄭時期
清領時期
日治時期
01|文化
技藝
習俗
飲食
藝文
故事
族譜
諺語
教育
褒歌
02|宗教
寺廟
信仰
祭祀
法師乩童
厭勝物
03|歷史
建築
文物
事件
開拓
人物
04|地理
島礁
聚落
地名
環境
05|交通
海運
空運
陸運
06|產業
農業
漁業
畜牧
製造業
工業
商業
林業
07|治理
選務
戶政
行政
財稅
民生
軍事
遊憩
社福
司法
衛生
08|生態
動物
植物
查詢
知識分類|
類:
文化
飲食
飲品飲食
───
蜈蚣酒
複製連結
閱讀時間 ── 約
2
分鐘
位處在北迴歸線北緣的
虎井
和
桶盤
都盛產蜈蚣,因此「蜈蚣酒」是這兩個離島的特產。每年農曆3月第一次下雨時蜈蚣會因為巢穴受潮而跑出來,因此可以捕捉到又長又肥的蜈蚣。但是一年只有一、兩次這種機會,抓一次之後,第二次下雨時再出來的蜈蚣就減少很多;如果有一年沒抓,則會有蜈蚣太多的現象。蜈蚣太多就常常會爬進住家咬人,輕則痛癢難受,重則被咬處會痲痺、抽痛,必須盡快擦上蜈蚣酒才能止痛止癢。製作蜈蚣酒必須用活的公蜈蚣放到
高粱
酒裡浸泡,死蜈蚣泡酒容易發黑(不能喝);用母的蜈蚣泡酒則會流出較多的涎,在瓶內產生白色的沉澱物。蜈蚣放入酒瓶之後、瓶身要平放,蜈蚣的身體才不會變成S形。以前
虎井
、
桶盤
居民所抓的蜈蚣也可以用一條50元的價格賣給中藥店,後來因為囤積量太多,價格才降到一條30元。中藥店認為蜈蚣酒可以治風濕,也有壯陽、解毒、治酸痛的效果,據說多喝蜈蚣酒,人的臉色會比較紅潤。
-
資訊引用|
馬公市
各里人文鄉土叢書(第16輯|
2006年
)
知識建檔|2021-11-26
修正建議回報
完整閱讀
引用書籍
|
▲隱藏連結
馬公市各里人文鄉土叢書─第十六輯虎井里桶盤里
|
第99頁
查詢
最新知識
近日更新
先師老大宮普渡
|
外垵村
|
秋季祭儀
竹篙港
|
沙港村
|
植物地名
昭和7年東甲北極殿迎王大遊行
|
昭和
|
啟明里
|
王爺信仰
馬公城隍廟敬字社德善堂神明牌位
|
重慶里
|
牌位
城隍廟「靈聲應報」楹聯
|
明治
|
重慶里
|
楹聯
北辰宮「惠澤神功」楹聯
|
明治
|
長安里
|
楹聯
廣沾厚澤匾
|
明治
|
長安里
|
匾額
明善堂匾
|
長安里
|
匾額
深叨靈佑匾
|
戒嚴期
|
長安里
|
匾額
烏崁靖海宮中元節普渡查夜
|
烏崁里
|
秋季祭儀
王鴻基
|
大正
|
大池村
|
仕宦
后螺福德廟
|
合界村
|
土地公廟
應善祠
|
竹灣村
|
有應廟
吳府殿
|
康熙
|
井垵里
|
王爺廟
懋靈殿
|
雍正
|
興仁里
|
王爺廟
鼎灣中元節水燈施放法會
|
鼎灣村
|
秋季祭儀
永安宮
|
康熙
|
中屯村
|
關帝廟
萬善公祠
|
隘門村
|
有應廟
城隍廟「靈聲應報」楹聯
|
明治
|
重慶里
|
楹聯
雁情嶼
|
中西村
|
九十島礁
平台知識總數
7,728
則