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內垵箱網養殖

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內垵唯一的箱網養殖公司是「福成海洋科技公司」,創始於1997年9月,與小琉球泛亞、恆春的海洋並列臺灣三大水產養殖公司。養殖方式是架設箱網於海面上,利用海水自然交換來養殖高經濟價值的魚類。剛創設時使用日本型箱網作業較不方便,1998年後改爲挪威式箱網,每個箱網約六到八米深,在作業上也比較方便。
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「福成海洋科技公司」養殖區設置在內垵北港的外海,養殖技術由澎湖水產試驗所傳授,養殖魚種有嘉鱲魚與海鱺魚,魚苗是由澎湖水產試驗分所協助育成。海鱺魚苗多由100公克開始養,原因是成活率較高,大約每年可成長八公斤,外銷日本者多以以五公斤爲標準大小,內銷爲八公斤。
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該公司養殖面積有2公頃,以年產量600公噸計算,供養殖有7到8萬條魚,以此計算,海鱺魚每月開銷必須花掉300萬元,每月飼料費用將近兩百多萬。飼料爲股東開設的飼料工、廠所購人,工廠位於臺中沙鹿。
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外銷日本的漁獲處理需經過有國際認證的生魚片冷凍加工廠處理,外銷管道多由公司自行開發。
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文字引用|西嶼鄉
知識建檔|2025-06-20
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