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知識分類|
類:
文化
諺語
產業諺語
類:
產業
漁業
海藻採集
區:
七美鄉
東湖村
諺語
───
一雲梯二查某
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2
分鐘
1917年
2月臺灣日日新報刊登一則澎湖俗諺:「一
雲梯
二查某」。概指澎湖眾多的紫菜生產地之中,以
大嶼
雲梯
所產者品質最佳,其次為
查某嶼
,再次者為姑婆
屈爪
。
雲梯
所產的紫菜好在「抽葉甚嫩而氣味又特佳」。
東湖
、
黃德宮
周遭與
古合
的居民,過去於冬季從
雲梯
而下採集紫菜,且多以女性為主。現在只餘少數一兩人,由海面乘船而至採集紫菜。
查某嶼
的紫菜採集權,目前則歸
龍門村
所有,成立
湖西鄉
查某嶼
紫菜生產合作社,島上有告示牌一塊,立於
1996年
7月。
-
澎湖北海無人島或
西嶼
紫菜礁
等地所產的紫菜,自清代以降多透過宮廟或鄉規的自治形成一套採集制度,南海諸島則少管理,各憑本事自行採集。然而,紫菜的採集是靠天吃飯。暖冬則紫菜生長不佳,暴風日數過長則無法出船摘採。
日治時期
有關紫菜採集的報導,常出現暴風持續,影響紫菜的採集,例如
1917年
2月14日:「無奈本年因季節強風過盛,無日可出海採取,致莓爛甚多」,幾乎都是負面的消息。
-
作者|許玉河老師
知識建檔|2019-04-27。知識更新|2024-11-26
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