本村由於北、東、西三面皆有二、三十公尺左右的山坡地，因而在東南形成一塊小盆地，每當下雨後皆會集水成湖，謂之東湖，本村因而以此為名。
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本島在明朝時已有人居住，但由於距離
澎湖本島過遠，管理極為不易。清領初期為了防止居民遭海盜及倭寇侵襲，禁止一般居民居住，屬於政府管轄的禁地，並將原有住民全部遷移至
八罩島安居。之後由於法令逐漸鬆弛，清領晚期時已有居民由八罩遷居本島者。
日治時期稱為網垵澳
大嶼鄉，隸屬網垵澳務署管轄，之後行政區域屢有變動，昭和19年（1944），由
望安庄獨立設
大嶼庄，本村為
大嶼庄所管轄。戰後民國35年（1946）成立望安區
大嶼鄉，後望安區署裁撤後，獨立為
大嶼鄉，民國38年（1949）改名七美鄉。戰後與
西湖村合稱為東西村，實施地方自治後，始獨立設村，稱
東湖村迄今。
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資訊引用｜《續修澎湖縣志（卷二）｜地理志》
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東湖村於光復以後原屬
大嶼鄉東西村，至民國四十一年（1952）二月一日獨立設村，稱
東湖村。地勢北高南低，東、西、北三面皆為山坡，東南方為盆地，每至下雨便積水成湖，因此名為「東湖」。
東湖村位於
七美島的東北端，北面與東面兩面臨海，西與
西湖村相接，南界在
中和村東崎頭北
黃德宮的北面斜坡，總面積為一點七平方公里，為六個村落中面積最大者，整個村莊可分為五個聚落、十鄰，共一百零二戶，總計二百八十六人。有兩大特殊地理景觀「
牛母坪」、「
小臺灣」
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資訊引用｜七美鄉志
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