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春節

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農曆春節前,一般人家會應節日製作多種粿品,包括鹹粿、甜粿、發粿和紅龜粿,並用黃槿樹的葉子來墊,現多用便利、乾淨的塑膠膜替代。一般在除夕晚上(十時以後)就會關上大廳正門,若晚上想上廁所,必須走側門。等待清晨時,依照良辰看天門,放鞭炮,出門時,要依照農民曆所指定的方向行走。農曆大年初一,早起祭拜祖先,並準備一碗飯(稱為正飯)、兩束青菜,飯上插一枝春仔花(飯春花)。祭拜時,主持者虔誠祈求,說些四時無災、諸事如意等吉祥話,直到初五才把飯端走。接著準備餅乾、水果,前往吳府宮、黃德宮玉蓮寺祈求平安。廟中由各廟甲頭老大準備全豬在廟中工人做為祭品,祭祀後分發給村民。初二,女兒及女婿回娘家。正月初四為「接神日」,在下午或傍晚,準備牲禮、水果接神,歡迎回天上過年、並向玉皇大帝報告的神明回到人間。正月初五稱為「隔開」,意指過年結束了,該是至農田工作的時候了。正月初九為「天公生」,即玉皇大帝的聖誕。初九時家家戶戶的廳堂門口樑上,都安置著玉皇大帝神像,或以紅紙書寫玉皇大帝名號以祭拜。祭祀的時間是早上,必須準備五牲,包括雞、豬肝、魚、豬肉、小卷,此外尚有水果,準備的祭品頗為豐盛。
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資訊引用|《七美鄉志》
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