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知識分類|
類:
歷史
人物
商賈
區:
七美鄉
西湖村
人物
時:
1929
(昭和4年)
─
2014
(民國103年)
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人物
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戒嚴期
人物
時:
戰後時期
解嚴後
人物
───
張精華
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張精華(
1929
-
2014
),
西湖村
人,生於
民國十八年
(1929)
,
民國五十六年
(1967)
,張精華獨資在
南滬漁港
設立「玉成製冰廠」,每天可生產12噸冰塊。玉成製冰廠在販售冰的同時,也擔負起
七美
漁船魚貨運銷之責,是早年
七美
漁業經濟的重要轉運販售盤商。後亦於
民國八十七年
(1998)
成立「玉成養殖場」,進行鮮魚、九孔買賣、九孔養殖,是早年
七美
經濟發展的重要養殖漁產巨頭。可惜隨著漁業產量與船隻數量不若以往,加上九孔養殖近年來遇到病毒問題亦呈現育苗率大幅下降,產量大不如前,故玉成製冰廠已於
民國一百年
(2011)
經縣府公告註銷工廠登記,停止營業;玉成養殖場亦於民國一百零一年
(2012)
後宣告歇業。自此,
七美
的漁獲販售與養殖生態逐漸進入到了新時代,製冰廠現址也由張氏後人轉型為觀光美食導向的冰沙飲品販售店,見證了
七美
從傳統漁業轉型到觀光旅遊美食導向的經濟生態轉變
-
資訊引用|續修
七美鄉
志
知識建檔|2023-06-23。知識更新|2024-06-27
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引用書籍
|
▲隱藏連結
續修七美鄉志
|
第604頁
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