船曳網漁業─旋網漁業

同義詞彙｜鮻仔網
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澎湖的旋網漁業據說起源於清道光中葉（約1840年左右）。主要的漁穫是鮻仔魚，俗稱為「鮻仔網」或「圍網」。漁期在農曆4月到8月之間，以5到6月為盛漁期，但是每個月出海的日數大多只有4到5天。主要漁場在風櫃、虎井、將軍、七美沿岸及西嶼西岸，退潮時水深約6公尺，底質多珊瑚礁的海域。作業時使用2艘漁船，包括載網船及看魚船各一艘，使用的網具包括旋網（長約180公尺）、張網（長約10公尺）、抄網各一組。出海的時間視魚群洄游的情況及潮汐而定，先由老練的漁夫坐看魚船到漁場去觀察魚蹤，再打手勢通知網船到適當的地點投下浮標，接著快速前進，繞圈投網來包圍魚群。稍後再由看魚船去把網船投下的浮標拉起來，然後兩艘船合力起網取魚，一次作業約需1.5-4小時不等。漁獲以鳁仔魚、倒吊、石老（邵氏寒鯛）等為主，分成5等份，圍網、張網及抄網各得1份，其餘的2份由漁夫及漁船平分。 此外，還有一種作業方式和旋網很相似的旋刺網漁業，捕捉的魚種有鮻仔魚和鳁魚之分。鮻仔魚旋刺網的漁場和鮻仔魚旋網相同，漁期則在農曆2月到12月之間，以2到3月為盛漁期，每個月出海的日數也是只有4-5天。作業時使用2艘船，載網船搭載6-8個漁夫，看魚船上坐2-3人，使用的網具長約360公尺。漁船到達漁場後，依看魚船上經驗老到的漁夫的手勢，兩艘船分頭繞圈包圍漁群。最後兩船會合，由船上的漁夫用竹竿或船櫓拍打水面，來驚嚇魚群，使他們衝纏在網目上，然後一起收網取魚。 鮻魚旋刺網的漁場則在澎湖內灣水深約40公尺的海域，漁期在農曆2月到8月之間，以3和4月為盛漁期。作業時只使用1艘漁船，先派人在沿岸的高地上確認有魚群來到時才出海；下網時先把綁在漁網一端的浮標丟下海、再由漁船拉著漁網的另一端，迅速繞一圈包圍漁群，同時由船員拍打海水來驚嚇魚群，使魚群纏刺在網目上，然後收網取魚。
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資訊引用｜《續修澎湖縣志（卷五）｜物產志》
知識建檔｜2021-12-11
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