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澎湖一嶼，孤懸瀛海之中，四面汪洋，水盡鹹鹵，又無高山大麓，溪澗川流，以資漚注。澎之人其需井而飲也，較諸他郡為獨亟焉。然鑿井于澎，則更有難焉者；或地中多石，井將成而為磐石所硬者有之；或地脈無泉，鑿至數尋，終為棄井，虛費人力者有之，或即得泉，而水性鹹苦面浮鐵膜而不可食者有之⋯。
從上述可知澎湖水資源取得之艱難。因為澎湖的地質結構，造成水井鑽鑿技術上的困難，加上位居海島，縱使獲得水源，水質也不見得多好。
澎湖素號水鄉，而四面汪洋，水盡咸鹵，又無高山大麓、溪澗川流以資浥注，澎之人其需井而飲也，較諸他郡為甚。一遇旱乾，則男婦徹夜守井取水，截竹桶以汲之，嗷嗷渴待，有甚於飢。噫！其可憫也。然鑿井於澎，則有難焉者；或地中多石，井將成而為盤石所梗者有之；或地脈無泉，鑿至數尋，終為棄井，虛費人力者有之；或即得泉，而水性鹼苦、面浮鐵膜，不可食者又有之。或一澳而得一井焉幸也；或一澳而得二、三井焉則更幸矣。
