蔡忠誠

蔡忠誠（1923-2011），原籍媽宮街東町（今馬公市啓明里），蔡吉雄之弟，蔡良之三男。蔡氏一生從事漁業，然足堪令人稱道事蹟，乃其為帶動望安將軍澳珊瑚捕撈業先驅者之一。
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民國50年代，蔡氏從事近海漁業，擁有在當時屬動力較大的60匹馬力漁船「大華」。民國54年（1965），由於臺灣省漁業局擬以澎湖西南方至臺灣堆（澎湖漁民稱「南淺」）附近為珊瑚捕撈的試驗區，「大華」為13艘參與的漁船之一，但因各船不諳航海定位技術，這些漁船後來多逐漸結束作業，改營其他漁業。然而民國55年（1966）前後，有日本人租用蔡氏的「大華」漁船前往香港南方海域（將軍澳漁民稱此為「香港西」）進行珊瑚採取。
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蔡氏因通日語，與日人合作期間建立良好交情，故深得日人信任，能接收捕撈珊瑚的技術。不久之後，日人放棄「香港西」，蔡氏乃順理成章地在該海域從事珊瑚捕撈。由於成果甚佳，漸漸帶動將軍澳的漁船紛紛改變漁業作業模式，冬季仍以捕鰆魚為主，夏季則遠赴「香港西」採撈珊瑚，而此一風潮對於改善將軍澳居民的經濟生活頗有影響。
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珊瑚捕撈場後來拓展到「中途島」（Midway Island，將軍澳漁民稱為「美都」），航程較遠，蔡氏於是購鐵殼船「金大華」（30餘噸）經營，至民國60年代中期，便交由兒子接棒，自己則居幕後指導，後來又購「興大華」、「勝大華」（均為180噸之鐵殼船）經營，至民國70年代後期，由於珊瑚業漸走下坡，蔡氏乃決定停止其經營20餘年的珊瑚捕撈事業，其兩位兒子則分別轉行在馬公市經營「大華」及「金龍」珊瑚文石藝品店。
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資訊引用｜望安鄉志（上冊）
知識建檔｜2021-11-30。知識更新｜2024-06-22
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