第一好菜是花翎豆

第一好菜是花翎豆，花翎豆落鼎好湯頭，講是哥姻緣生來湊，毋是哥媠娘緣投。
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釋意：最好的菜蔬就是花翎豆，花翎豆放進鍋子煮出來的湯頭味道最鮮美，聽說是情哥天生的緣份來匹配姻緣，不是情哥英俊姑娘美麗互相吸引的結果。
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賞析：「花翎豆」就是碗豆。「講是哥姻緣生來湊，毋是哥隋娘緣投」，這是以女方的立場來說，這和「是妹汝姻緣生來湊，毋是妹媠兄緣投」，由男方來表達的口氣一樣，都把姻緣的事推給對方，而且也都認同婚姻的結合完全取決於緣份。
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講述者｜蔡高宏丹
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採集時間｜1994年1月8日
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文字來源｜澎湖水調：澎湖的褒歌續集
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