湖仔邊

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為下窟仔以東到西溪流域間之區段，因鄰近溪水，灌溉給水不虞匱乏，村民於此區域開闢田地、栽種蔬果，如高麗菜、大頭菜、商蒿、辣椒、香菜、九層塔…等，皆為此區域聞名作物，其中辣椒、香菜、九層塔為民國六七十年代馬公市區高檔餐廳指定購買之名菜。
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文字來源｜湖西鄉志（上冊｜2010出版）
知識建檔｜2021-10-31
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湖西鄉志上冊
｜第398頁