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油車

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位於前路與後路之間的農業地，早期都是私人種植花生的農業地，村民許雲在此處興辦榨花生的煉油廠，村民故稱此為「油車」。油車的構造為整棵樹頭幹部鋸約8至10尺的長度，然後中間淘空，底部挖洞而成，其作用是將花生米粉碎後放入該工具內，再用人工槌打壓迫使花生油流出，然因時代變遷，現在油車已經走入歷史。
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文字引用｜湖西鄉志（上冊）
知識建檔｜2021-10-19。知識更新｜2026-06-02

引用書籍｜▲隱藏連結

湖西鄉志（上冊）
｜第378頁