西溪打石工藝

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同義詞彙|西溪打石業
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相傳西溪村早年從大陸移民來澎的祖先,已具備打石的功夫。在西溪村的海岸有一處當地人稱為〔粗礁〕的地方,又蘊藏質地優良的烏石,人與自然相得益彰,透過技藝的傳承,打石成為全村性的經濟活動。戰後國民政府遷臺,使得西溪打石師傅有機會與唐山來的石雕師相互交流或拜師學藝,技藝因而更加精湛,西溪打石師傳的聲名遠播,營業範圍從本村逐漸擴及湖西鄉馬公地區、甚至遠及西嶼。許多師傅也在高屏一帶生根茁壯。由於供應外地需求,西溪村的打石業在1960年代達於鼎盛。爾後怪手、電鋸逐步取代人力打石工作。由於社會的進步,西溪村的主要石製品如門臼、石臼、水磨等也缺乏銷路。打石業受到衝擊,1970年代以後,西溪村較為青壯的一輩,乃投入宮廟的石作工程。1990年代,大陸的石材與勞工與臺灣相較因價格低廉,又進一步壓縮本地師傅的生存空間,西溪村的打石師傅紛紛退休或轉業,只餘少數人(如忠良石店、新榮和)繼續這一門傳統的行業。
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資訊來源|湖西鄉
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