西溪打石工藝

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同義詞彙|西溪打石業
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西溪打石業相傳西溪村早年從大陸移民來澎的祖先,已具備打石的功夫。在西溪村的海岸有一處當地人稱為「粗礁」的地方,又蘊藏質地優良的烏石,人與自然相得益彰,透過技藝的傳承,打石成為全村性的經濟活動。此一特色從戶政事務所保留的日治時期戶口資料即可證明,當時該村各戶的職業登記欄上,除農作之外最多的當屬「石工」,而以此項維生的戶長就有陳進、高誥、陳發、黃達、陳緣、王巽、洪節、陳定立、陳汀、陳眼、陳瓜、陳角、黃以、王唱、陳聽等人,而且多採家庭式作業。
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戰後國民政府遷台,使得西溪打石師傅有機會與唐山來的石雕師相互交流或拜師學藝,技藝因而更加精湛,西溪打石師傅的聲名遠播,營業範圍從本村逐漸擴及湖西鄉馬公地區、甚至遠及西嶼。許多師傅也在高屏一帶生根茁壯。由於供應外地需求,西溪村的打石業在民國50年代達於鼎盛。
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爾後怪手、電鋸逐步取代人力打石工作。由於社會的進步,西溪村的主要石製品如門臼、石臼、水磨等也缺乏銷路。打石業受到衝擊,民國60年代以後,西溪村較為青壯的一輩,乃投入宮廟的石作工程。民國80年代,大陸的石材及勞工與台灣相較因價格低廉,又進一步壓縮本地師傅的生存空間,西溪村的打石師傅紛紛退休或轉業,打石業的風華,只能從歷史中追憶。
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文字引用|湖西鄉
知識建檔|2017-03-07。知識更新|2025-11-28
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