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四月煙，毋免落油煎

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同義詞彙｜五月煙，毋免落油煎
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版本一：農曆五月份的炸彈魚非常肥美，即使要煎來吃，也不必下油，就能煎得很美味。
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文字來源｜澎湖諺語（高芷琳：著）
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版本二：農曆四月是俗稱「煙仔魚」最肥美的季節，因為油脂較多，下鍋煎煮時不需太多油，所以用「嘸免煎」來形容魚體肥美。「煙仔魚」，俗稱炸彈魚，屬鯖科魚類。
知識建檔｜2019-02-27。知識更新｜2022-11-23
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