釣石硓魚

石硓魚屬底棲魚類，屬底棲魚類，性喜棲息珊瑚礁區的海底。二崁沿海密生珊瑚岩礁，石硓魚群生豐富。大菓葉的鼻尖、雙滬灣及新滬外及港仔喉外，都是船釣定鉛釣石硓魚的好地點。
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釣石硓魚之前要拿大井字鎬到石盤、凱仔、淺灘內火山盤、後灣叔公前、紅石盤，掘赤蟲（亦稱海蟲），海蟲是石硓魚最愛的飼料，順道捉幾十隻大狗仔（蟹同類），是釣青威用的。
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駕船尋找釣石硓魚的定點下錨。下錨太靠近珊瑚礁岩，下釣時容易將釣鉤送進珊瑚礁岩的孔隙裡，使釣具動彈不得，甚至錨也會鉤著珊瑚礁岩，唯一清除的方法是切斷纜繩，否則必須冒險潛入兩三丈深的海底，去清除障礙。下錯離珊瑚礁岩太遠是凝泥，則無魚可釣。
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船固定妥當，取出海蟲上與釣鉤後，必須將魚鉤定位於右後方一公尺遠，然後再拋入十幾公尺的海底，如果不將釣鉤定位再拋出，很容易鉤傷自已的身體，這樣便必須切開肌肉，才能把釣鉤取出。魚鉤下海後拉著釣線，耐心等待老魚上釣。
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石硓魚力氣很大，上鈎時常常要使盡吃奶的力氣與無比的耐心，才能拉上船來，耐心加上潮汐的變化，才能釣到叉大又多的石硓魚，一般釣石硓魚都是從清晨出海，必須將全部的海蟲及大狗仔用完，才能返航，返航時大多已是下午三、四點鐘左右了，當然這樣魚獲量是豐富的。石硓魚價格很高，頭部多煮湯，即是澎湖海產店裡非常有名的「硓頭湯」。
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文字引用｜西嶼鄉志
知識建檔｜2025-06-20